Recipe of Any-night-of-the-week Sandwich de cheesecake à la fraise

Sandwich de cheesecake à la fraise.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, sandwich de cheesecake à la fraise. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Sandwich de cheesecake à la fraise is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Sandwich de cheesecake à la fraise is something which I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have sandwich de cheesecake à la fraise using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Sandwich de cheesecake à la fraise:

1. {Prepare 21 of cookies au chocolat blanc.
2. {Prepare 75 g of beurre fondu.
3. {Prepare 480 g of confiture aux fraises.
4. {Take 1 of bonne c. à c. d'agar agar en poudre.
5. {Prepare 350 g of chocolat blanc.
6. {Take 360 g of Philadelphia.
7. {Make ready 350 g of crème liquide.
8. {Get 14 of à 16 petites fraises.
9. {Take 55 g of beurre fondu.
10. {Make ready 10 cl of crème liquide.

Instructions to make Sandwich de cheesecake à la fraise:

1. Commencez par mettre du papier sulfurisé dans le fond d’un moule à manqué. Mixer d’abord 12 cookies puis ajoutez le beurre fondu. Déposez la préparation dans le moule et pressez pour former une base bien compacte. Réservez au frais..
2. Mettez la moitié de la confiture dans une petite casserole avec 4 cuillères à soupe d'eau. Ajoutez la moitié de l'agar-agar et laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Versez la confiture sur la base à cookies et étalez uniformément, puis remettez au frais pendant la préparation de la garniture..
3. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec les 10cl de crème liquide. Une fois le chocolat fondu laissez refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante. Puis dans grand saladier, fouettez le fromage philadelphia pour l’assouplir puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien avec un fouet..
4. Fouettez la crème liquide en chantilly et incorporez délicatement au mélange fromage/chocolat. Versez la préparation sur la confiture aux fraises et ajoutez les fraises coupées en 2 ou 4 selon leur taille. Appuyer sur les fraises pour les foncer dans la crème et égalisez la surface. Placez le gâteau au réfrigérateur pendant 4 heures ou toute la nuit..
5. Réchauffez le reste de la confiture avec le reste de la poudre d'agar-agar. laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ébullition en remuant constamment. Laissez refroidir. Pendant ce temps mixez le reste de cookies et ajoutez le beurre fondu. Enfin déposez la confiture sur le cheesecake et l'étalez uniformément. Puis recouvrez le dessus du gâteau au fromage avec les cookies mixés et l'étaler à l'aide d'une cuillère..
6. Laisser refroidir une heure au réfrigérateur, puis passez un couteau chaud au bord du cheesecake pour aider à le démouler. Transférer délicatement dans une assiette..

So that is going to wrap it up with this exceptional food sandwich de cheesecake à la fraise recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!