Step-by-Step Guide to Make Award-winning Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé.

Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, tarte aux courgettes et saumon fumé. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Tarte aux Courgettes et Saumon fumé is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have tarte aux courgettes et saumon fumé using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tarte aux Courgettes et Saumon fumé:

1. {Prepare of Ingrédient pour la pâte brisée :.
2. {Take 220 g of farine semi-complète ou autre.
3. {Prepare 1 of œuf.
4. {Prepare 100 g of fromage blanc 0%.
5. {Get 1 c. à café of sel.
6. {Make ready 1 c. à café of Curcuma.
7. {Take 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
8. {Prepare 5 of feuilles de Basilic frais.
9. {Make ready of Ingrédients pour la garniture :.
10. {Take 2 of Courgettes.
11. {Make ready 400 g of Saumon fumé.
12. {Make ready 15 cl of crème liquide.
13. {Get 2 of œufs.
14. {Take 1 of poignée de fromage râpé (optionnel).
15. {Prepare of Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
16. {Take of Sel et Poivre Moulin.

Steps to make Tarte aux Courgettes et Saumon fumé:

1. Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
2. Préchauffez le four à 200 ° C..
3. Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
4. Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.

So that's going to wrap this up for this exceptional food tarte aux courgettes et saumon fumé recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!